BRASSERIE DE VERVIERSLa 4800 Pilsner,
La blonde verviétoise
NOS BIERES DU MOMENT
4800 Pils
Cette bière blonde veloutée, au goût d’agrumes, présente une savante harmonie entre l’acidité et l’amertume.
Elle combine la simplicité du malt Pilsen et la fraicheur d’un houblon européen unique pour cette bière (Houblon Elixir). celui-ci propose des arômes floraux et résineux au nez, tandis que les saveurs obtenues sont tranchées sur de l’agrume. Un houblon merveilleusement explosif, cultivé en Alsace !
4800 Berliner Weiss
Bière de blé, très claire, très rafraîchissante et acidulée. Celle-ci est peu alcoolisée et très peu amère.
La version 2023 de notre Berliner Weiss est aromatisée avec de la Framboise et de la Rhubarbe, ce qui transforme sa couleur originelle en lui ajoutant un reflet rosé.
4800 Triple
La 4800 Triplpe est une bière blonde forte, composée de malts soigneusement choisis afin d’atteindre une complexité aromatique particulière.
Cette bière présente une robe dorée, limpide, ornée d’une mousse blanche et dense, couronnant le verre avec élégance.
Elle libère un bouquet aromatique subtil et envoûtant de notes fumées et de senteurs de genièvre qui évoque immédiatement les forêts de conifères et les foyers réconfortants.
4800 India Pale Ale
Fruitée et fine, avec des flaveurs de fruits rouges mais aussi d’épices et d’agrumes, cette IPA surprend par sa fraicheur et son amertume sèche.
D’inspiration anglaise et belge, elle est brassée exclusivement au malts d’orges Pilsen et Pale Ale ainsi qu’un houblon européen, issus de l’agriculture biologique (Houblon Barbe Rouge).
Fugace Triple Bourbon
| Cette « Fugace » est une bière triple exceptionnelle, vieillie avec soin en fûts de bourbon américain. 🎉
Pourquoi « Fugace » ? Parce que chaque bière de cette gamme est unique, rare et disponible pour une durée limitée. Quand elle s’en va, elle laisse derrière elle des souvenirs mémorables… et une envie irrésistible d’en découvrir plus. 🍂 Notes de dégustation : 🔸 Une robe dorée aux reflets ambrés, brillante et invitante. 🔸 Au nez : des arômes subtils de vanille, de caramel et une pointe boisée typique du bourbon. 🔸 En bouche : une rondeur généreuse, des saveurs maltées riches et une chaleur douce apportée par son affinage en fût. La finale est longue, légèrement sucrée et empreinte de caractère 🌟 Une expérience unique pour les passionnés de bières artisanales, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance apportée par le mariage entre la tradition brassicole et l’élégance des fûts de bourbon. |
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