Des bières artisanales, brassées avec passion au cœur de la cité lainière.
Trois recettes originales, loin des standards belges traditionnels. Saveurs audacieuses, houblons européens, 100% artisanal.
Blonde veloutée aux notes d'agrumes. Harmonie parfaite entre acidité et amertume, avec le houblon Elixir cultivé en Alsace.
Aromatisée framboise et rhubarbe, cette sour beer légère se transforme en un reflet rosé irrésistible.
D'inspiration anglaise et belge, brassée au malt Pilsen et Pale Ale avec le houblon bio Barbe Rouge. Bouquet aromatique et notes de fruits rouges.
L'aventure a commencé en 2014 dans une petite salle installée dans une ancienne usine textile. Du matériel de récupération, du bricolage, et surtout une passion dévorante pour le malt et le houblon.
Fin 2016, on a professionnalisé : nouvelle salle de brassage de 3 hectolitres, recettes originales, distribution locale. Aujourd'hui, on se transforme en coopérative à finalité sociale pour ouvrir le projet à tous.
Poussez la porte de la brasserie. Découvrez, goûtez, apprenez, brassez.
Chaque canette porte nos convictions. Chaque gorgée soutient un projet ancré dans son territoire.
Créer du lien, ouvrir nos portes, donner sa chance à chacun
Produire, distribuer et grandir avec notre ville
Une personne, une voix. La brasserie appartient à ceux qui la font vivre
Un modèle économique responsable, pensé pour le long terme